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High Protein Apfelkuchen

Dieser Apfelkuchen eignet sich perfekt für Deine (vegane Diät), aber auch als gesunder Snack zwischendurch, als gesundes Dessert – oder sogar als Frühstück zum Mitnehmen.

  • 60 g Proteinpulver
  • 100 g Haferflocken
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1-2 TL Zimt
  • 1 Apfel
  • 125 g Apfelmark
  • 250 ml Mandeldrink
  • 35 g Leinsamen geschrotet / gemahlene Chiasamen

Im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen.

 

Die Zubereitung findet Ihr wie immer im dazugehörigen Video.

 

pro Portion:

132 kcal – 4 g Fett – 14 g Kohlenhydrate – 8 g Protein

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